16.06.2021 - 6 Pop Up-Gastronomie fördern! (Ratsantrag 104/18 ...

Herr Linden verweist darauf, dass sich der Ausschuss bereits in seiner letzten Sitzung ausführlich mit dem Thema befasst habe; Anlass dazu war ein Austausch mit Vertretern der Schausteller-Branche. Er ist mit dem Beschlussvorschlag einverstanden, da man wisse, dass die Verwaltung an größeren Lösungen arbeite. Er bittet darum, eine Darstellung des Matching-Verlaufs in der Verwaltung in die nächste Vorlage für die Sitzung im September einzubringen. Auch Herr Dolan erklärt, dass man die vorgeschlagenen Maßnahmen begrüße. Allerdings dürfe weniger Bürokratie nicht zu Lasten von Hygiene und Gesundheit gehen. 

Beschluss:

Der Ausschuss für Arbeit, Wirtschaft und Regionalentwicklung nimmt die Ausführungen zu den Möglichkeiten und Herausforderungen bei der Förderung von PopUp-Gastronomie zur Kenntnis. Er beauftragt die Verwaltung, zur möglichen Einbindung von Agenturen und  den aus deren Engagement resultierenden Kosten zu recherchieren und den Ausschuss in seiner nächsten Sitzung hierüber und den dann aktuellen Umsetzungsstand zu informieren.